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担忧酱油吃多了皮肤会变黑? 专家:没必要忌食
时间:2019-09-16 14:22作者:admin

酱油吃多了皮肤会变黑吗?

人体摄取酱油后 部份经肝脏代谢为无色素物资 部份则直接经肠道排挤体外 不会引发皮肤黑素堆积

爱漂亮是人的本性,而俗语说“1白遮百丑”,很多人信任:酱油吃多了皮肤会变黑,乃至特殊夸大,受伤后伤口处于规复期尽可能不要吃酱油,不然伤口会变黑。这究竟有无迷信根据?专家以为,酱油被人体摄取后,1部份被胃肠道接收,经血液轮回达到肝脏,经肝脏代谢为无色素物资,另外一部份则直接经肠道排挤体外,1般情形下不会引发皮肤黑素堆积。

文/广州日报全媒体记者翁淑贤 通信员许咏怡

在千家万户的厨房里,酱油是最多见的调味品之1,蘸、卤、炖、焖、腌、拌……种种技能烹调出来的厚味,常少不了酱油的“功绩”。

不知从什么时候起,酱油被坊间列入会让皮肤变黑的“黑名单”,说是酱油吃多了皮肤会变黑,特殊是在受伤后伤口处于规复期更不克不及吃酱油,不然伤口会变黑。有人乃至以为除酱油,还应少吃深色食品及少喝浓茶、可乐、咖啡跟朱古力等饮料。那末,这些说法可托吗?

“实在,对于深色食品与淡色食品影响皮肤美白的说法是缺少证据的。”广州医科年夜学从属第2病院皮肤科主任杨文林说。比方,酱油的成份重要有盐离子、谷氨酸、食用色素等,这些成份被人体摄取后,1部份被胃肠道接收,经由血液轮回达到肝脏,经肝脏代谢为无色素物资,另外一部份则直接经肠道排挤体外,1般情形是不会引发皮肤黑素堆积的,因而没必要忌食酱油。

表皮黑素跟血液轮回状态才是决议皮肤色彩主因

那末,决议皮肤色彩变深的重要缘由是甚么呢?杨文林说明说,皮肤色彩重要由表皮黑素跟皮肤血液轮回状态决议,而皮肤黑素构成增添是皮肤变黑的重要缘由。黑素是维护皮肤免受紫外线侵害的维护性色素,由皮肤内的黑素细胞分解、排泄。黑素的分解重要受遗传、人种的影响,另外,影响黑素分解的主要要素另有紫外线、创伤与炎症反映、内排泄要素及药物要素等。

平常生涯中,紫外线及皮肤炎症安慰是引发皮肤变黑的罕见缘由——紫外线可致使黑素细胞增殖、分解黑素的才能增高,长时间紫外线裸露可能使得皮肤癌产生率增高,而皮肤黑素增添是增加皮肤光伤害的维护性机制。皮肤遭到外伤或沾染产生后,构造内的炎症反映被启动,活化的环氧酶可催化炎性介质花生4烯酸天生前线腺素,进而安慰黑素细胞增殖及黑素分解增添,这就是伤口规复后部分皮肤变黑的缘由。特定情形下,如伤害深度较深、继发沾染、痂皮被工资撕脱或瘢痕体质等,还可留下瘢痕。

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